水去手立禾刀

上星期五才剛吃過『米蘭西餐 Milan Restaurant (2012 一訪)』，
今天約S一起來品嚐這一家，
來之前時還先特地打電話詢問是否有我想吃的那道菜，
得知道有提供時就順便訂位。

『米蘭西餐』
(06)214-8373
台南市中西區慶中街25號
11:30-22:00
週一公休


至於餐廳外觀那些照片，
由於上趟來已經拍過，
所以今天就純拍餐點的部份。

等到她來，今天我們都點義大利麵，餐點如下：

我的餐點：
餐前酒：水蜜桃汽泡酒、麵包、湯品：義式蔬菜清湯、前菜：油封鴨胗搭凱薩沙拉、
檸檬雪酪、主餐：烏魚子帕瑪火腿佐天使髮絲、甜點：可可奶酪、飲品：柳橙汁。

S的餐點：
餐前酒：水蜜桃汽泡酒、麵包、湯品：義式蔬菜清湯、前菜：醋漬鮮包搭鳳梨凍、
檸檬雪酪、主餐：蘑菇奶油培根義大利麵、甜點：可可奶酪、飲品：極品青茶。



今天用餐的感覺還是像第一次來訪時一樣好，
不論是餐點或者是服務，
餐點一樣是非常棒，
有了上次經驗，
我就直接在點餐時要求我想要的餐點，
例如：烤麵包不要抹香蒜、麵要去洋蔥和黑胡椒、麵條要彈牙一點不要太軟爛....。

S就問我：妳怎麼知道人家有什麼配料而你不要什麼？
我說：西餐的配料差不多都是這樣啊，所以就問他有什麼，
          然後再跟他們說我不要什麼，這樣我就不會吃到我不想吃的東西。

S也很稱讚這家餐廳的食物，
她說她所吃的主餐-蘑菇奶油培根義大利麵，
這道的奶味不會濃烈到很膩，
這吃起來很清爽但又有奶香。

我個人很怕奶味，
所以是不吃白醬系列的義大利麵，
在義大利時我最常吃的大概都是紅醬的番茄義大利麵。





前菜：醋漬鮮包搭鳳梨凍


前菜：油封鴨胗搭凱薩沙拉


餐前酒：水蜜桃汽泡酒


沙拉吧自取的沙拉和義式油醋醬


湯品：義式蔬菜清湯


烤麵包


檸檬雪酪


主餐：蘑菇奶油培根義大利麵


主餐：烏魚子帕瑪火腿佐天使髮絲


薄到透光的烏魚子，但份量不少


甜點：可可奶酪


飲品：可可奶酪


飲品：柳橙汁


餐後水果(沙拉吧自取)
 



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