水去手立禾刀

到港最後一天，
在逛完了上環和中環後，
也在上環的永安百貨買了一個皮夾後，
走了好久，肚子非常餓了。

我一心想吃火鍋，
但找了很久很久很久很久.......，
那過程真是艱辛啊!

港劇裡不是都三不五時看他們在吃火鍋嗎？
怎麼真要找時，
竟然通通都找不到，
原來火鍋似乎都是晚餐在酒樓裡才有。


 


在港島區逛遍了也找不到火鍋，
最後只好搭地鐵回到尖沙咀，
在 "iSQUARE 國際廣場" 找到了理想的火鍋店。

原先我先找到了在 "iSQUARE 國際廣場" 裡 "78樓" 的  "不倒翁中日火鍋" 超開心的，
上去後，
一看那精美的中國風裝潢，
再看了一下門口的 menu，
嗯..... 我想.... 這不是我該來的地方，
我只是單純的想找家火鍋店享用遲來的午餐而已，
我並不是要來吃氣氛的，
所以放棄這家高貴不貴的火鍋店。

我來到了7樓，
在下午3點多，走進了這家『牛陣 GyuJin』，
點了最便宜的『牛肉火鍋套餐』HK$58+10%，

這家是吃到飽的，
用餐時間限1個小時，
老實說個人覺得1個小時真的很趕，
若和朋友一起來，
請千萬不要聊天，
否則吃不到什麼東西。

我的湯底選 "清湯，
等服務生送上湯底和牛肉後，
就可以自行去選用菜料，
香港火鍋的蔬菜，
個人是覺得和台灣有些差異，
他們吃的那些大多都是我在台灣不會特別去吃的，
(當時我不知道是否能拍菜檯，所以我就沒拍到照片。)
 所以我就挑選了幾樣我認識且也比較會吃的蔬菜。

牛肉的品質很不錯，
米飯是選用日本的越光米，
而醬料，我選用已事先調好的醬油，
不會太鹹，沾起來與牛肉及疏菜非常搭，
或許是我餓了，
整體食用起來非常好吃。

還有.... 還有....
他們的冰淇淋是 "Haagen-Dazs" 的唷!!

對我來說，
用餐時間太短，
大概就是唯一的缺點吧!


牛陣 GyuJin
地址 : 尖沙咀彌敦道63號iSQUARE 國際廣場7樓706號舖