水去手立禾刀

『古府城傳奇虱目魚專賣店』

FB ~  古府城傳奇虱目魚專賣店


二十年歷史的老店，
由於老闆對於美食的堅持，
不斷地研發、改良以提供最美味兼具健康的美食，期能滿足府城人挑剔的嘴。
我們所提供之虱目魚產品經過長期間熬煮、廚師細緻的刀工加上密傳的調味處方，
使我們的虱目魚產品具備無刺、低熱量、高鈣的特質相信必定能符合現代人健康飲食的需求。

地　　址：台南市安南區海佃路一段１０號
營業時間：凌晨０５：００ ～ 下午０１：００
休       息：每月農曆初一、十五

【交通指南】
‧中山高/二高：國道八號出口往台南→直行安吉路底→左轉海佃路(海佃路與府安路交叉口)，
   未過鹽水溪橋
‧台南火車站：往成功路方向→直行成功硌→直行文賢路→過鹽水溪橋→海佃路(即到達本店)

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980728
今天出公差，
所以辦完正事後，
順便去吃午餐。

因為最近在減肥，
加上天氣炎熱，
所以不想吃太多，
只點了：招牌『蝦仁飯』、『滷豬腸』及『魚丸湯』。

『魚丸湯 及 飯』上都是有配料點綴的，沒那麼單調，
我個人是不吃所有的配料(如：蔥、蒜、辣椒、胡椒粉、洋蔥、薑......)，
所以就沒加，
雖然這樣食物不免讓人看起來就感覺不是那麼可口，
哈 ~ 不過我愛就好...。

『蝦仁飯』、『滷豬腸』及『魚丸湯』


要特別說一下這個『蝦仁飯』，
本店招牌，
我愛吃米飯，
所以對米很講究，
這個.... 真的很好吃。
 



 

在用餐過程，
還不到中午時間，
客人已經開始絡繹不絕，
基本 "必點" 會有『蝦仁飯』及『滷豬腸』，
吃完都還會外帶幾份『蝦仁飯』耶!

出餐速度也挺快的，
客人用餐速度也一樣，
所以一個早上常常就翻桌好幾輪，
幾乎熟客居多，
但那些熟客也太誇張了吧...
一個禮拜就至少吃 3-4 天以上，
嗯....
可見有一定的魅力存在。